灵芝素来被称为「仙草」，具有扶正固本等功效，被《神农本草经》称为上品。虽无回天再世之力，但「煮百沸其味清芳，饮之明目、脑清、心静、肾坚」，为保健之上品。
从《神农本草经》到《本草纲目》，对灵芝的药性、功效都做过较为详细描述，谓紫芝「主耳登，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年」；谓赤芝「主胸中结，益心气，补中增聪明不忘，久食轻身不老，延年景仙」。
功效
灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经；可养心安神，寂肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳呆。
2.灵芝含有的「锗」，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色*萎及由于气血不足而致的面部光泽等症；灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。
3.灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用：灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛；灵芝孢子粉能止血、排*、抗氧。
4.灵芝有益补心、肾，调剂血压，健脑养胃，消炎利尿，保肝抗癌和降低血糖等作用，对神经衰弱、支气管哮喘、肾炎、硅肺病和关节炎等症有良好疗效。另外，还有解*（如误食野生*蘑菇）的功能。
食用禁忌
1.有极少数人对灵芝有过敏，这类人就不宜吃灵芝
2.还有灵芝在以下情况是不建议使用的：病人手术前、后一周内，或正在大出血的病人
3.灵芝药效时间较晚，一般在服后3-5天起效，少数可在第二天起效，有些人要10多天后起效，个别病人要30-60天才起效
4.疗效和疗程有关，疗程长，效果好，疗程少则需2-3个月，多则需6-12个月，亦可长期服用。
5.灵芝和其它食品、药品一起服用没禁忌
6.少数病人服用灵芝后会出现轻微不适反应，如胃潮、咽干、便秘、不易入睡等，个别的会出现鼻出血，出现这种情况可不必介意，这同有些人吃辣椒，生姜出现口千、咽痛反应一样，继续服用，不适反应自会消失，个别反应严重的可暂停服用
7.三类病患忌食灵芝：正在大量流血的伤(病)患；手术（开刀）前后几日暂停食用；接受器官移植的病患。
8.下列病患食用量应从小量渐进到大量：严重心脏病患者：严重高血压患者；严重糖尿病患者；气喘病患者(凡属肺或支气管有问题者）；严重肾脏病患者；严重痛风患者；凡高龄体弱者等到体质有明显改善后，再逐渐减至小量保健。
灵芝的食用方法
灵芝味苦，尤以赤芝为较，但苦而香，可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点，采纳以下食用方法，既简便，效果又好。
灵芝饮品
灵芝泡水法：把野生灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶饮，边泡边喝-般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上，便可重新更换新鲜灵芝。
灵芝水煎法：将灵艺剪碎，放入罐内并加如千净的饮用水，像煎中药一样地熬水服，一般煎服3~4次即可，也可以连续水煎3次。然后，装入温水瓶搁置起来每天饮用即可。
2.灵芝泡酒
将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡加入冰糖或蜂蜜。三五天后，当白酒变成棕红色时即可饮用，也可
灵芝*酒：
配方：灵芝g0克，绍兴*酒毫升。
制法：将灵芝切碎，放入*酒中浸泡10天，即可饮用。
功效：本品性微温，味甘，适用于积年胃病者饮用。此外，有健脾胃、助消化、降血糖、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神
经衰弱者，均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。
用法：取上层清液饮用，每日服2次，每次15毫升。
灵芝人参酒：
配方：灵芝切片50克，人参20克，冰糖克，白酒1毫升。
制法：将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后开启饮用。
功效：治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。
用法：每日服2次，每次20毫升。
3.灵芝煲汤
灵芝清补汤
原料：灵芝15克，红枣23克，觉参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨克
制作方法：将灵芝等药材浸入毫开水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮三小时，捞出布袋，再加盐调味，每次-毫升，吃肉喝汤天天1次。可清润提神，健脾开胃.
灵芝蹄筋汤
原料：灵芝15克，*芪1克，猪蹄筋克．葱姜蒜等调料适量。
制作方派：将灵芝、*芪装纱布袋内，扎口；猪蹄筋洗净与灵芝，*芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。可健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚三力、神经衰弱等人群。
灵芝陈皮老鸭汤
原料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚。
制作方法：先将老鸭剖洗干净，去毛、去内脏、去鸭尾，斩大件，灵芝、陈皮和蜜枣分别用净水洗干净，然后将以上材料一起放入己经煲滚了的水中，用中火再煲三小时，用少许盐调味，即可佐膳饮用。可行气健脾、燥湿化痰、滋阴补虚、利尿消肿。
灵芝银耳羹
原料：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、征忡、健忘等症。
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