辛苦打拼一天為家人煲一碗愛心靚湯，卻不知道如何搭配食材？
FUN享健康聯合南方醫科大學香港校友會推出《日行一膳》節目，由專業中醫師推薦多種養生靚湯配方，不僅營養價值豐富，還有各種養生食療功效。
今日就同大家分享一款當歸黃芪紅棗雞蛋葯膳湯，去片睇睇?！
功效：當歸黃芪紅棗雞蛋葯膳湯益氣補血，活血化瘀，還有美容養顏抗衰老，活血通經，調經補血氣的作用。但經期女性慎飲用；切記用紅糖，白糖性涼。
紅棗適量
紅糖適量
雞蛋四個
當歸六片
黃芪適量
*參五小根
桂圓肉七顆
白芍五片
生地三片
1.紅棗去核，雞蛋煮熟去殼，食材洗凈
2.在鍋中放入紅棗白芍桂圓肉當歸*參黃芪生地雞蛋，加入一公升水
3.大火煮開，轉小火煮30分鐘
4.放入紅糖，出鍋
鳴謝：註冊中醫師湯碧華女士
今日的湯水你學到了嗎？《日行一膳》推動全民健康，我地下次再見喇！
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