喝汤是很多人的最爱，甚至有“宁可食无菜，不可食无汤”之说。
眼看气温一天天降低，气候也较为干燥，人体会因此表现为津伤肺燥，此时喝上一碗热气腾腾的汤，算是秋冬时节里最惬意的事了。
一碗热汤不仅有助驱走体内寒气，还能补充多种营养。但想煲出一锅美味又营养的汤，并非一件容易事儿。
《生命时报》（