来源：新浪微博
霜凌sl甘肃的岷县，宕昌，一带盛产*芪，当归，红芪，*参，“岷归”更是当归中的上品，有“中国当归之乡”“千年药乡”之美誉。岷县，隶属于甘肃省定西市，因境内有岷山而得县名，位于甘肃省定西市南部。岷县地处青藏高原边缘，是甘南草原向*土高原、陇南山地的过渡地带，境内海拔-米，素有“陇原旱码头”之称。对于中药，我的概念里是中药店的那一排排药柜子上那密麻麻的小匣子小格子，价格以克计。以常人印象，凡以克计的东西，都是比较贵重的。*芪，当归是中药之中较常用的药材，两药皆的补益作用。而我之于中药西药之争，又偏意于中药，且也获益于中药，所以于中药更觉是珍贵珍稀之物。此番到岷县的一个中药市场，却开了眼界。这里的中药便如菜市场的白菜罗卜一般。价格也是与我内心于中药珍视的价差极大。比如没经修剪选整过的*芪，不过三至四元一斤，去根除梢，只留药用菁华部分的，价值在三四十元，切片后成为中药的也不过四十元左右。不知道对于老批发客户会不会还有优惠空间。但这些成药流入市场后便是以克计价了。市场里主要做中药的选捡，晾晒，切片，批发。时常可以看到一车车的大捆码的整齐的药株送进来，这是从药农手工收购来的。在这里打散，然后选捡。当归是药株的根须，通常是捡出里面的杂草和烂根，然后机器切成薄片，晾晒干，整麻袋的批发出去，*芪就有些麻烦了。需要一根一根的过手，剪头去尾。这就要有大量有经验扔工人来做。我们见到的都是些上了年岁的老人，他们穿着厚厚的冬衣，围坐在一处，一边谈笑，一边用修剪树木的花剪，将手指粗细的*芪的药用部分分剪出来。这个没有多少技术含量，只需要有些经验和耐性。天气已经比较冷了，老人们穿的很厚实。看他们一脸沧桑，却有一脸人浮于事的的那种平常心和乐观态度，倒颇让人安心看待他们习以为常的辛苦工作。
*芪当归整理好的*芪可以卖到三、四十元一斤切好片的当归有经验的经销商抓起来一看一闻便知道药的等级及价值。这样没经整理的*芪还过三、四元一斤切片后的*芪四十元一斤
以四十元一斤的价格购买了些，回家可以泡水或者炖肉煮汤喝。*芪与甘草味道有些相似，带些古怪的甜苦味道。查了一资料：*芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热*尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。而这里盛产的另一种中药当归具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。一般家庭用也是炖汤时用，但我知道它中苦的，所以虽这药好处多多，却也不忍入口。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇