渭水河畔千年药乡,属温带大陆性气候,年均降水量毫米左右,平均气温6.8℃,极端最高气温30.5℃,极端最低气温-20.1℃,无霜期天。根据地形、气候、降雨量等不同特点,全县分为南部高寒阴湿区、中部浅山河谷川(塬)区、北部*土梁峁沟壑干旱区三种类型,其中南部高寒阴湿,中部河谷区气候温和、光照充足,北部干旱少雨。
渭源草本植物共有69科种,主要出产有:当归、*参、*芪、贝母、柴胡等。全县中药材种植面积亩。
「金秋山谷农业科技有限公司」
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去年年底,我们正式成立了农业种植公司。只因为现在市面上我们可以购买的药材百分之九十八都属于化肥农药种植,和农民聊天你就会知道,他们种植药材都会用农药去浸泡药材苗的根部是为了促进根部或块茎生长。
即便如此村里的年轻人也还是觉得药材种植并不赚钱,依然选择离乡背井去外地打工。如果你去村里走一走你就会发现大部分耕地都已经荒废剩下的耕地也因为长期被农药化肥残害,产量不尽人意。长期以往经过了几十年,用大量的化肥,农药将土地折磨病了,把健康糟蹋没了。这一系列的后果细思极恐
△种植前的会议这世上最可悲的事,大概莫过于,治病救人的药都“病”了。记得有一位老中医曾说:“不能怨老百姓骂中医。现在中药不灵了。从来没有见过中药材质量像今天这么差,过去三五服中药下去疗效就出来了,现在十服八服也没见疗效。”
花大价钱买来人参,有可能是提炼过精华的“药渣”;头发白了可服何首乌,可为此闹肚子的比比皆是;道地药材到处移植,农药肥料频频催生,转基因技术也匆忙上阵……更有许多地区不适宜某些药材生长,但人们为了赚钱依然大批量种植根本不考虑药材含量等问题。
这也就是为什么我决定回到家乡去种植纯天然无公害的药材。
△大型机器搅拌农家肥和泥土抱着尝试的心态公司成立以后,我开始多方面收集种植方法。也去学习各种天然种植方式,比如酵素种植,自然农耕法等等我都一一拜访。但每一位种植专家都告诉我,不使用化肥和农药种植是一件耗时耗力且不会盈利的事情。
初期改良土地少说也要两年时间,也就是说这两年时间想要在已被农药化肥侵蚀的土地上种植,产量是不可能保证的。更有可能是血本无归。
事情总需要人去做,没有尝试过我都不想放弃。最终我们决定使用限根种植法,既然原始的土地已经被侵蚀那么我们就在,原有的土地上再造出新的土地来种植。我们大胆尝试,每亩地我们都用九吨发酵后的农家肥和泥土搅拌起垄,这种种植药材的方法当地农民闻所未闻。
△起垄药材的选苗也是很重要的,在渭源首阳药材市场我们团队用了三天时间选了市场最贵最好的药材苗。
就我接触的药农种植情况,种植中药材不可能不打农药,一是为了防虫害,二是为了增产。因为不确定哪种农药更有效,一次三五种药兑在一起喷已经成为常态,甚至为了追求疗效加大用量的也大有人在,有的农户竟然一壶水兑了半斤草铵磷农药。
密集种植,土壤肥力跟不上,就大量的使用化肥,底肥二胺,复合肥能用多少就用多少,用一次不够就再多次追肥,为了保证药材的产量,土壤深受其害,开始板结生病,没有活力。
△我们的*芪出苗了春耕之后最重要最耗时的部分就是防虫除草,这部分我们团队每周定期用自己配制的酵素对药材的茎叶进行喷洒。
除草也因我们只有8亩地所以用了最原始的人工除草,虽说成本高但避免了除草剂内所含农药对药材本身的破坏。
金秋十月,终于还是到了该收获的季节。肉眼可见的我们金秋山谷农业科技有限公司的药材籽明显比其他农户地里多出了两倍,十分繁茂。叶子也显得更有生机。药材的品质达到了近二十年来渭源县新高。最让我高兴的是每一位农民看到我们种植的药材都会惊叹,已经有许多年没有看到如此好的药材了,大家都问我们这是在渭源当地种植出来的吗?是用什么方法种植的。
最后的大丰收用事实证明了我们种植药材的方法是可行的,我们最后的产量以及品质是高于其他使用农药化肥种植的药材。事实证明在适宜药材生长的原产地只要给足它生长需要的条件,一定可以种植出高品质的药材。
我们应该警醒了,化肥,农药,无处不在,已经没有安全的农产品了,安全的农产品只有大山里,农人自己家园子才有,可是现在农人又有多少?再问一句:可能我们的父母是农人,我们现在是农人,我们的孩子又有多少会是农人呢?
作为华夏0年文化结晶的传统中药,我们有责任去传承去改变。不能让“中医亡于药”成为事实!
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撰文?Katherine
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