随着都市人越来越注重养生，各式各样的保健品、中药饮片日益受追捧。其中，*芪便是养生行列中被热捧的一员。民间素有“常喝*芪汤，防病保健康”的说法，所以*芪就只适合用于泡水、煎汤吗？还其他配伍能更好发挥其效用吗？
“生”、“熟”*芪各不同*芪味甘、性微温，气薄而味浓，有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿的功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎*，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。门店常见的*芪有“生”、“熟”之分，具体分类及效用如下：生*芪：偏于生肌敛疮，托*排脓，固表止汗；
蜜炙*芪：偏于补气，长于补气生血，适用于肺虚气短、气虚血弱、气虚便秘；
炒*芪：补脾益气而不壅滞，适用于脾虚腹胀、食少便溏；
酒炙*芪：补气行气，温升作用较强，适用于气虚肺寒、气虚下陷。
*芪的5个“好搭档”0
*芪+人参*芪与人参配伍具有补气、疗虚损的功效，适用于五脏虚衷、久病体弱、气短自汗等症。
02
*芪+丹参*芪补益肺脾，丹参活血化瘀，二者配伍能够起到益气活血的功效，适用于气虚血瘀证。
03
*芪+金银花*芪疗实，金银花治虚，二者配伍能够起到益气解*、增强免疫力的功效，适用于疮疡痈疽。
04
*芪+防风*芪泄泻火、益元气，防风祛风解表，二者配伍健脾旺气、祛风固表，尤适用于气虚表不固引起的自汗。
05
*芪+山药*芪补益脾气，山药益脾气、养脾阴，二者配伍补而不滞气、养而不腻滞，可用于治溃疡。
容易被*芪“伤害”的6类人0
阴虚者阴虚可表现为手足心热、口咽干燥、腰酸腰痛、潮热盗汗、失眠多梦、舌质红无苔、脉细数等。而*芪性味甘、微温，阴虚者单一应用可助热，易伤阴。建议阴虚者用*芪宜搭配养阴中药，如玉竹、麦冬等。
02
湿热者湿热可表现为口苦、口干、容易烦躁、舌质红、舌苔*腻等。而*芪可助热，湿热者单一应用易滞邪。建议湿热者用*芪宜搭配清热利湿中药，如*连、茵陈等。
03
热*炽盛者热*炽盛可表现局部有肿块或皮损、关节酸楚、面红目赤、口干舌燥、高热、小便短赤、大便干燥、舌红苔*、脉数等。而*芪可助热、滞邪，进而加重病情。建议热*炽盛者用*芪宜搭配清热解*中药，如栀子、大*等。
04
体质偏热者*芪补益气血，但同时助热，可引起上火。因而体质偏热的人食用后易造成情绪急躁易怒，建议尽量避免应用。
05
经期、孕期女性女性经期并不适用*芪补气生血，因为经血下行，应用*芪可升举摄血致气血紊乱，引起月经不调。另外，女性整个孕期也不建议应用*芪，特别是孕后期，应用*芪可能会引起过期妊娠，胎儿骨肉长势过猛而造成难产。
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高血压、脑出血患者*芪最常见的副作用是引起面红、心烦、咽痛、头晕、血压升高等情况，因而本就血压偏高的高血压、脑出血患者为避免病情加重都不宜应用。
最后，虽说*芪的功效作用众多，应用广泛。但它始终是中药材，“是药三分*”这个道理还是需要谨记，有事没事来一点不见得是好事，建议在专业人士指导下合理运用。
5款滋味食疗方0
当归*芪乌鸡汤原料：乌鸡肉克、当归5克、*芪20克。
做法：乌鸡肉洗净切块，当归、*芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。喝汤、吃肉，每天早晚各一小碗。
功效：气血双补、固肾调精。适用于月经病、气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。长期服用，可使女人气血调和，皮肤滑润白皙，富有光泽。
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*芪枸杞乳鸽原料：*芪、枸杞各30克，乳鸽只，料酒、精盐、味精、姜片、鸡清汤、鸡油适量。
做法：将洗净的乳鸽放入沸水氽一会，捞出斩块放炖盅内，加入*芪、枸杞，并将料酒、盐、味精、姜片、鸡清汤同放炖盅内，上笼蒸至肉熟烂，淋上鸡油。
功效：具补气壮阳、固表止汗、解*祛风之功用。适用于中气虚弱、体倦乏力，表虚自汗及痈疽疮溃久不愈合之人食用。
原料：人参4g、*芪8g、糯米70g、白糖4g、白术8g。
做法：将人参、*芪、白术切成薄片，用清水煎成浓汁，滤出药汁后，早晚分别取汁煮糯米粥，加白糖趁热吃。每日吃2次。
功效：补正气，抗衰老，美容颜。
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*芪山地粥原料：*芪30g、山药00g、生地*5g。
做法：*芪、生地*煎水取汁，山药研为粉末；将前汁煮沸，频频撒入山药粉，搅匀，煮成粥食。
功效：*芪、山药补气益脾，生地*养阴清热；三者均能降血糖。用于糖尿病，气虚阴亏，口渴口干，尿频。
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补虚正气粥原料：*芪20g、*参0g、粳米00g，白糖适量。
做法：将*芪、*参用清水浸泡40分钟，按水煮提取法提取浓缩液30mL。粳米粥将成时加入浓缩液，稍煮片刻即可。早晚各食次，服时酌加白糖。
功效：补正气，疗虚损，抗衰老。用于内伤劳倦，年老体弱，久病身瘦，心慌气短，体虚自汗，脾虚久泻，食欲不振等症。喝粥期间忌食萝卜和茶叶。
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