伴随着人们养生保健意识的不断提升,药食材凭借着其天然健康的特色已经成为了现如今广大养生群体的必选。而黄芪作为我们日常生活中常见的药食材,也是日常养生的好食材之一。它的好处在于不仅能够自由搭配,还可以与其他食材配伍,让养生的效果加强,在补气食材里面,绝对是王者般的存在。
除此之外,黄芪还有着“补气之王”的称号,在过去的医学家中,如明代张景岳医学家,曾称赞过黄芪“气虚而难出汗者可发,表疏而多汗着可止”。可见,黄芪的营养价值之高,尤其是在这个炎热的夏天,服用黄芪既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒,恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。在这个高度工业化的社会中,黄芪的绿色天然品质真的难得可贵。