现在无论是网上还是电视上对枸杞的宣传越来越多,声称吃枸杞能够延年益寿,补肾壮骨,甚至还有抗癌的功效。
导致现在的枸杞价格水涨船高,一斤黑枸杞动辄上千元。
枸杞真有他们宣传的那么神奇吗?吃枸杞到底能够给身体带来哪些好处?
其实黑枸杞与红枸杞都属于茄科枸杞属植物,里面的成分基本一致,只不过黑枸杞中的花青素和一些微量元素含量略微高一些。
但是并没有更多的临床研究证实黑枸杞有其他的神奇功效,因此也不必过于相信黑枸杞的功效。
因为枸杞当中含有丰富的营养物质,比如矿物质,盐酸抗坏,血酸,枸杞,多糖等,因此有极高的药用价值。
在《神农本草经》,《中国药典》中都有明确的记载,适当食用枸杞,能够补血提气色,解热止渴,滋阴补肾,适合肝肾阴虚,高血压脂肪肝患者是典型的药食两用的食物。
01适当吃枸杞能够给身体带来哪些好处?
1、清肝明目
对于长期盯着电脑或手机的人来说,时间长了容易眼干,眼涩眼睛模糊,还容易近视,这类人经常吃枸杞,能够有效保护眼睛,起到清肝明目的作用。
2、补气血
对于气血不足抵抗力不高的人来说,平时经常吃枸杞还能补充气血和各种营养素。
3、稳定三高
虽然枸杞吃起来甜甜的,但是升糖指数并不高,适当吃枸杞还能帮助降三高减少动脉硬化的发生风险。
4、调节免疫力
对于免疫力低经常生气的人来说,适当吃枸杞还能提高人体正气,预防感冒。
5、美容养颜
枸杞含有枸杞多糖,还有补气养血的作用,女人经常吃枸杞也能美容养颜滋阴补肾。
02研究发现:每天吃28颗枸杞或能预防眼病
眼睛是心灵的窗户,我们每天都需要靠眼睛获取信息,再加上有的人每天都玩手机,经常熬夜,导致眼睛得不到适当的放松和休息,时间长了也容易出现一些眼部疾病。
对于这类人来说,平时还可以适当吃枸杞,也就发现枸杞作为一种中药,可以帮助提高护眼色素含量,能够预防眼部疾病。
研究发现,每天服用28克的枸杞可以有效补充类胡萝卜素,效果比保健品还要好,也就是说每天适当吃点枸杞,或许有助于预防或延缓与年龄相关的视网膜黄斑变性。医生提醒:枸杞尽量不要泡水喝,这样吃效果才最佳一说到吃枸杞,很多人都会想到在保温杯里放上几粒枸杞,每天喝几杯枸杞泡水,就能起到一样的效果。还有的人在熬粥的时候放几粒枸杞。其实从营养角度来讲,枸杞的最佳吃法并不是泡水喝或者是熬粥喝,而是直接嚼着吃。因为枸杞当中含有20%的蛋白质,10%的脂肪,40%的糖分,其余的皆为无机盐,多种微量元素和维生素。其中克枸杞子中含有的胡萝卜素是3.39毫克,维生素B1是0.23毫克,维生素B2是0.33毫克,烟酸1.7毫克,抗坏血酸三毫克。如果用热水泡或者是熬粥喝,里面的一些维生素就会被破坏掉,而且枸杞子当中的营养物质绝大部分是无法通过浸泡析出,要想充分吸收枸杞子里面的营养,最好还是直接嚼着吃。03枸杞的最佳搭档找到了,这样吃养生效果或许翻倍
枸杞加红枣——补气养血
很多人都知道这个吃法,这两者搭配在一起能起到补气养血的作用,不过在喝的时候尽量把红枣炒制一下,才能将里面的寒气去除,这样搭配的一起泡水喝,效果会更好。
对于女人来说可以经常这样泡水喝,你的气色会越来越好,月经也会越来越正常。
枸杞+菊花——清肝保肝
菊花本身就是清肝明目,清热解毒降火的花茶,和枸杞搭配在一起喝,滋阴养肝效果会翻倍,不仅能够保护眼睛,还能帮助修复受损的肝细胞,清理体内毒素垃圾,身体越来越健康。
枸杞+黄芪——补气补血
黄芪是补气之王,对于气血不足的人来说,可以用枸杞和黄芪搭配在一起喝,既能避免上火,还能滋阴补气,同时还能帮助清理肝脏中的毒素垃圾,提升肾脏功能。