#今日小雪#
11月22日,小雪日。雾霾天裹挟着寒风入室,从一路上的寒风刺骨到闷热封闭的办公室,短短的路程早已尝遍热冷交替的滋味,在恍惚间宛如进入另一个魔幻世界。迷迷糊糊。
古籍《群芳谱》中说:小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。其意思是,小雪节气由于天气寒冷,降水形式由雨改为雪,但此时由于地寒未甚,故雪量还不足,因此称做小雪。
“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”
很羡慕古人对待每个季节交替的庄重与喜爱。
春日赏花、夏日纳凉、秋日静坐、冬日煮雪。四季的轮回交替,在这种去简从繁的仪式感中生生不息,让如今的我们望尘莫及,又羡艳不已。
小雪是冬的第二个节气,此时霜露浓重,溪流还未彻底干涸,地表面还残留暖气,大地还未被冻出口子。
城间的林木草叶早已枯黄,凋零。只有一些枝丫上还残留着零星的叶子,摇摇欲坠。清晨早起,玻璃窗户上凝结了许多雾气,等到气温升高,就化成竖串水珠滑落下来。
除了增添衣物来御寒,还可以在饮食上下功夫。
孙思邈的《修养法》说,初入冬时,肾气强盛,导致心肺气弱,宜减辛苦养肾气,服枣汤。这是对应天时:枣味甘气温性平,为脾之果,它的繁体“棗”字形两束相叠,束脾胃之气,增消化动力。
用羊肉、牛肉、鸡肉等温补肉类,搭配红枣、枸杞、黄芪一些补气食材一起用小火熬制食用,可驱寒补气,调养身体。
或者在肉汤里加上生姜,效果也是非常明显的。对畏寒、四肢冰冷等阳虚证,对身体虚寒,慢性肾炎的人也有一定疗效。
喝上一碗滋补汤,整个冬天身体都是暖洋洋的。
长时间的吃肉喝汤怕上火?那就搭配上水果+蔬菜。这两个组合如同青龙配绿茶,春娇与志明。甜蜜中带有美好之光。
天气冷了吃水果也不能像夏季那样吃法了。很多水果是凉性,吃过了易腹痛拉肚子,还应当挑温和的水果。
如:板栗,秋冬时节,栗子大量上市,价格实惠。在寒风中,来一包糖炒栗子,暖心又暖胃。
香蕉,味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。
冬枣,含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效。
还有我们的老朋友苹果。来一颗活力满满的苹果,弥补冬季干燥乏味的生活。
吃完了热汤,水果,还来煮一壶热茶,驱寒清肠,在臃肿难捱的冬季,保持美好的体型也是我们应当做的功课哟。