要快速搭建一个属于自己的邮箱服务器，可以按照以下步骤进行：
1.准备硬件资源：搭建邮件服务器需要一定的硬件资源，包括CPU、内存和存储空间等。可以选择购买服务器或者使用云服务。
2.选择邮件系统：选择一个可靠的邮件系统，例如Postfix、Sendmail或Exim等。这些邮件系统都有各自的优点和适用场景，可以根据自己的需求选择。
3.配置邮件系统：根据所选的邮件系统，按照官方文档或者其他可靠资源进行配置。需要配置的部分包括邮件传输、安全设置、用户认证等。
4.创建域名和邮箱账号：在邮件系统中创建域名和邮箱账号。域名是邮件服务器用来标识自己的名称，邮箱账号则是用户用来接收和发送邮件的账户。
5.设置邮件客户端：下载并安装邮件客户端软件，例如Foxmail或MicrosoftOutlook。设置邮件客户端账户时，需要提供服务器地址、端口号、用户名和密码等信息。
6.配置防火墙：为了保护邮件服务器安全，需要配置防火墙，限制非法访问和防止恶意攻击。
7.测试邮件服务器：测试邮件服务器是否能够正常工作。可以给自己发送一封邮件，检查是否能成功接收和打开。也可以联系其他邮箱服务商，发送测试邮件进行互连测试。
需要注意的是，搭建邮件服务器需要一定的技术能力和安全意识。如果不熟悉相关技术，可以寻求专业人员的帮助或者使用云服务提供商提供的邮件服务。