本网讯近日，宁夏固原市彭阳县开展住宿餐饮行业服务质量提升行动，解决彭阳县住宿餐饮服务中存在的懒、散、慢等突出问题，切实提升住宿餐饮服务水平，推进文明城市创建和高质量发展。
根据工作实际，彭阳县各有关部门建立健全行业统一规范和标准，市场监管局负责建立健全餐饮行业规范和标准，卫健局负责建立健全住宿行业规范和标准，文广局负责建立健全星级酒店民宿服务规范和标准，指导规范服务行为，确保整治工作顺利推进。
与此同时，严格按照服务礼仪、文明用语、着装服饰、服务细节等要求，每半年组织开展一次住宿餐饮服务培训会，邀请专家讲解服务礼仪、服务技能、职业道德等专业知识。同时，根据工作实际对从业人员进行业务知识培训，全面提高服务水平，着力优化服务环境。
按照“先规范后提升，先评级后强化”的目标要求，由市场监管部门牵头每季度选出10家食品安全、卫生良好、服务优良的餐饮店和10家安全务优良的酒店宾馆作为宣介对象，通过电视、媒体、网络、
此外，建立健全住宿餐饮“好差评”机制，在融媒体红黑榜中设立住宿餐饮质量服务专栏，对群众投诉举报的经营主体进行“差评经营户”曝光。每季度曝光黑榜一批，对两次上黑榜的经营单位进行停业整顿，对违反相关法律法规的严重违法行为予以严厉惩处，并降低信用等级，推动形成群众参与、行业自治的服务提升共治格局。
彭阳县市场监管局加强各餐饮业进货关、储藏关、食品添加剂使用关、加工过程关等关口监管，确保操作规范、食品安全。每月开展“红黑榜”和“你点我检”工作，以“图片+文字”形式公开曝光监督检查过程，邀请社会各界人士参与实地监督检查。同时，建立“回头看”+“风险分级管理”工作制度，对违法违规行为依法查处，逐步推动形成企业自律、*府监管、公众参与的食品安全共治格局。
（吕丽丽）
责任编辑：肖之涵审核：王金臣
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