服务知识、服务技能、服务态度。
1、服务需要技能，需要好的心理状态；培训是最好的解决办法，千万别想着某一次集中培训就解决所有问题，培训应该是常态的、不同层面的、共享式的、需要不断对培训资料进行整理整合从日常中汲取实例，注重演练。
2、服务人员在工作上的态度要做到，礼貌用语，不说脏话，也不说各种家乡话，以普通话为准；微笑服务，在工作时，一定要面带笑容；工作效率要高，在工作上也要尽职尽责，还要协助各部门工作，要有时间观念，为人诚恳。
3、我们与客人交往，要认真学习心理学。要能够知道在什么情况下，会产生什么心理反映，从而驾驭客人的感情，帮助解决客人问题。培养了良好的心理素质，在遇到各种问题时，就能冷静、利落地处理各种难题。也有利于员工之间创造良好的工作环境。