有朋友问:夏季胃火旺,哪些食物又便宜又降火?
夏天温度高又闷,让人极度不舒服,也易胃火旺,挺烦心的。所以要有好的饮食习惯来减轻或者解决胃火旺这种情况。
在日常生活中,哪些食物又便宜又降火呢?我想没有什么比白开水更便宜的了,夏天多喝些水可以很大程度地解决胃火过旺的症状。
除了白开水,还有很多生活中价格便宜效果又很好的食物,比如以下几种:
一、白萝卜汁
在夏天,我们喜欢喝蔬果汁,那么也可以榨些白萝卜汁喝。白萝卜可以入胃经,将白萝卜榨成汁喝对胃火重的人有很好的调理作用。
不喜欢喝生萝卜汁的人,也可以将白萝卜煲汤后饮用。但需要注意的是脾胃虚弱者不宜服用,所以可先咨询医师了解自己的脾胃类型后,再考虑是否可以喝白萝卜汁。
二、绿豆汤
绿豆有清热解*,消暑止渴,清胃火的作用。绿豆也便宜,几块钱一斤,每天抓一把来熬汤,好喝对身体又有好处。
挑选绿豆尽量挑颜色碧绿的,如果外皮碧绿褪去,呈*色多一些,那是时间放得比较久一点的绿豆。优质绿豆外皮呈蜡质,籽粒饱满、均匀,很少有破碎。此外,向绿豆哈一口热气,然后立即闻其气味,优质绿豆会具有清香味,而微有异味或有霉变味等不正常气味的则为劣质绿豆。
煮绿豆的方法也很简单,绿豆放入锅,加入适量的清水和冰糖,先用猛火煮开锅,再调最小的火煮。十多分钟就将绿豆煮开花了。
避免绿豆熬成红色,除了选用新鲜的绿豆外,还可以用纯净水来熬,或是水中加些柠檬汁(或是白醋),这些方法都可以避免绿豆汤熬成红色。
绿豆好喝也要讲究方法,一般人认为,夏天胃口不好是因为上火,因此常喝绿豆汤解暑。但甜腻腻的绿豆汤喝得太多同样会发胖。如果饭后要喝一碗绿豆汤(热量约焦耳),那么饭量应减少1/4;并且绿豆汤中要少放糖,可以加入少许低脂牛奶或水果,这样既有营养,又不容易发胖。
三、梨子银耳汤
冰糖炖梨很清火,但有时候我们也会炖些银耳吃,银耳也是润肺降燥的佳品,梨与它一起炖,效果只会更好。
1、将银耳撕成小块,越小块越好,洗净去杂质,用清水浸泡1小时,待银耳发开柔软后就说明泡好了。
2、将泡好的银耳放进炖锅,加入适量的清水,把冰糖放进去,开始炖,慢炖2个小时。
3、将鲜梨削去外皮,洗干净,切成小块,放入炖锅里,慢炖20分钟即可。
4、等汤凉后,就可以盛出来食用了。
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1、梨子皮的营养效果很好,理智上是最好不要削皮,把它洗干净,连皮一起切小块炖,梨子皮里粗纤维多,如果觉得影响口感,也可以削了皮炖。
2、梨子如果比较小块,炖的时间可短点。若炖时间太长了,里面的营养成分会有所损失。
3、梨子银耳汤,最好是当天做当天喝完,不要留到第二天。
四、菊花茶
菊花茶,单是一斤来看价格,好像挺贵的样子。但每次用量不多,一斤可以吃好久。此外,中药店的菊花茶,那种精制罐装的,我个人觉得价格挺贵的,所以我一般在网上买,价格合适,干净,口感也好。
多说一句废话,以前我给我爸买*芪*参泡茶,都是在中药店买,但我发现药店的中药价格有些乱,有种说不清楚的感觉,所以后来我统一在网上买了。
¥20徽春堂金丝皇菊大菊花茶一朵一杯茶叶*菊贡胎菊可搭枸杞金银花茶淘宝月销量8万旗舰店¥25.9¥50购买除了以上的食物外,有清胃火作用的食物还有苦瓜、丝瓜、豆芽等食物。多多食用含水分丰富的凉性水果蔬菜,比如西瓜、西红柿、油麦菜、*瓜等。身体补水充分后,自然可以调节胃火旺的现象。这些食物价格都便宜,而且效果也好。
生活是很真实的柴米油盐,一箪食,一瓢饮。我是笑笑的麦子,谢谢您的阅读,如果您有更好的想法,欢迎在下方评论或留言!如果您喜欢这篇文章,希望您能为我点个赞,并