白癜风的症状及治疗过程 http://m.39.net/pf/a_4549565.html相信平时做饭的朋友应该发现了最近的肉价上涨，
好一点的排骨在以前的时候二十几块钱一斤，现在却到了30多块钱一斤。
太可怕了，猪肉一下火冒三丈呢。
这段时间猪肉涨价厉害，原因据说有三：
一是非洲猪瘟导致生猪存栏迅速下降，造成供应减少；
二是作为猪饲料重要辅料的玉米、豆粕等价格近期一直高居不下，提高了养猪成本；
三是养猪赚钱少，一头斤的猪养一年只能挣几百元，很多农民不愿养猪。
就这样，我们眼睁睁地看着猪肉价格越来越高，猪肋排、猪瘦肉、五花肉的价格都翻了两三倍。
这几天，新鲜猪肋排卖到30多一斤，超市居然卖到了40，瘦肉也涨多一斤。
农村的猪肉由于增加了物流成本还更加贵。
在菜市场，猪肉档稀稀落落没多少人，大家都对这价格望而生畏。
看看自己的工资决定还是放弃吧，还常常劝导自己一定要少吃肉食，多吃蔬菜。
这对于瘦身减肥的人可能来说没什么，但对于肉食动物的人可受不了，
怎么也得隔两天就要做点肉来吃，至少得营养均匀吧！
牛肉就是个不错的选择
牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同*芪”之说；中医认为，牛肉入脾、胃经，是补脾胃的佳品。而西方营养学认为牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
那么当番茄和牛腩结合时，会产生何种奇妙效应呢？
众所周知，番茄不光味美、热量低，且富含维生素A、维生素C和叶酸，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等功效。而牛肉中的肌氨酸含量比任何食品都高，对增肌、增强力量效果明显。番茄炖牛腩，味道妥妥的，营养也妥妥的。防止感冒找上门。
那么接下来我们就一起来看下西红柿牛腩怎么炖才更加入味更加美味的呢？
1、食材准备
一斤牛腩、番茄、洋葱、生抽、料酒、大葱、姜、蒜、番茄酱、红辣椒。
2、牛腩焯水
首先将牛腩焯水，放入些许姜片，可以去腥
3、煸炒牛腩
热锅起油，放入生姜，红辣椒，炒出香味，再放去牛腩，等肉稍紧，加入料酒，生抽，盐，继续翻炒一会
4、加入番茄
接着倒入番茄，煸炒至软烂，再加去些许番茄酱和耗油(可以使汤更加浓厚）
5、加水
加入开水后放入砂锅，大火至5分钟，转文火，炖40分钟左右
6、出锅撒葱花
最后调下咸度，出锅撒葱花
7、完成
番茄在慢慢熬煮中和牛肉相互融合，这样番茄牛腩就完成啦
人的一辈子，总要用尽洪荒之力去拼搏一次，才会发现更好的自己。
就如同这番茄牛腩，或许这个时候这个状态下的味道最纯真，最美味，最记忆深刻！
带着这份初心，遇见更好的自己！
不要再犹豫了，简单的食材，清晰的步骤快来给家人做一碗吧！
猪肉价格上涨对群众的生活影响确实大
希望接下来猪肉价格能恢复正常的水平
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