食材配料：洗净除去内脏的乌鸡半只（切小块大块都行）当归片3g*芪15g大枣3枚生姜片10片
步骤：
1、乌鸡半只加入5片生姜卓水飘沫备用；
、把卓过水的乌鸡和上面备好的当归*芪及剩余的5片生姜一起放入砂锅加水至没过---ml(水量可根据自己对汤汁的喜好适量加减)；
3、大火烧开，然后关至小火慢炖小时左右，以鸡脚裂开或者用筷子可以轻松戳开肉质时加入食盐再炖30分钟即可食用。
功效：
气血双补用于气血不足所引起的面色萎*、头昏目眩、疮疡及不收口、关节疼痛等症的辅助食疗。
注意：
当归3g即可，因为当归味道较重，如果量过大会影响汤汁的口感，*芪按5倍于当归的量使用。
*芪是温补性药物，对于发烧、咯血、热*、气滞、便秘、阳亢等热症状，*芪均不宜服用。
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