随着社会的不断发展,人们是饮食方式也随之逐渐改变。除了更加爱传统美食之外,对外来的饮食文化也由抗拒到接受到喜欢。比如西餐,以前连想都不敢想,但现在偶尔吃一顿也并不觉得破费。西餐尤其受到现在的年轻人青睐。
在许多人眼中,牛排是西餐的代名词。如果去西餐厅不点牛排,仿佛失去了意义一般。吃牛排不光是体验异域美食的味道,更是了解西方用餐礼仪的过。
几个好友欢聚一起的时候,我们通常不会去西餐厅,随便找个中餐馆或火锅店,大家一起吃饭喝酒,谈天说地,感觉十分尽兴。而西餐厅给人的感觉就是安静,只有舒缓的音乐,没有鼎沸的人声。吃中餐时候,我们通常想怎么吃就怎么吃,而吃西餐时候就有许多讲究了,所以有时候感觉吃西餐十分不自在,虽然我们依然可以按自己的习惯吃,但多了解一些西餐礼仪也无妨。
如果完全不懂的话,吃西餐时难免闹出各种笑话,比如刀叉不懂如何使用,服务员拿过来的东西不懂有什么意义。在西餐厅吃牛排时,服务员在上菜前通常会递过来一张纸,这时候按照我们的惯性思维,一定会认为这是擦嘴用的餐巾纸,因为这张纸通常看起来和餐巾纸没什么两样,而在我们的既定认知里,餐巾纸就是用来擦嘴的。但如果真用来擦嘴的话是会闹笑话的。
我们都知道牛排是煎熟的,刚端上来的时候,还会有油“滋滋”地喷溅而出,所以服务员递过来的这张纸,是用来遮挡用的,防止热油溅射到顾客的身上。这张纸的主要作用是挡油污。
所以我们还是有必要了解一下吃西餐的礼仪,可以避免因为不懂而出现的尴尬,尤其是在重要的人面前,懂的多可以提高自己的形象。你们觉得呢?