推荐语：西餐当中有很多食物吃法和中餐不同，生鸡蛋就是其中之一，如果你端上来就直接吃掉，估计附近的服务员会偷笑的，学会这种方法，服务员看到也会说你是内行。
随着国与国之间的交流更加紧密，在饮食方面也是相互融合起来，许多国内的美食在外国极受欢迎，与之相对应的却是西餐厅在我国多个城市纷纷开设起来。大多数人只是因为味道不错才过去品尝，并不是十分清楚应该怎么用餐以及正确的食用方法，闹出过很多的笑话。最常见的就是柠檬水，用来洗手和饮用的虽然都极为干净，但是拿错可就尴尬了。今天要在这里说的是生鸡蛋，看看你食用的方法对不对。
大多数人首先点的食物就是牛排，这也是国内西餐厅当中必备的，使用的餐具并非常见的筷子，而是刀叉这些西餐具，更加方便切割。很多人其实都不擅长使用这些，更不用提西餐礼仪方面的事情了。在点的时候正常都有三成、五成和七成熟，有些国人吃不惯这些还带着血丝的牛肉块，就会要求全熟，店家当然也能够满足需求，其实制作的步骤更为复杂，口感和味道都极好。
端上来的牛排打开盖之后，还经常会有个鸡蛋窝在旁边，看起来就十分的诱人食欲，直接吃掉的食客更是不在少数。其实这个时候如果你也这么做，附近经常吃西餐的人都会明白，你应该是第一次来。
这个鸡蛋其实并非是生的，只不过蛋黄还呈现流动的状态，吃法也是很固定的，那就是用切割下来的牛肉块蘸着吃就可以了。牛排是经过调味处理的，可以根据自己爱好，再放点黑胡椒粒什么的，蘸着蛋黄液吃的时候，你会惊奇的发现口感更加的滑嫩起来，并且闻不到常见的蛋腥味，十分的美味。这种蛋黄的营养也是保存最好的时候，各种对人体有利的物质都处于最佳状态，相当推荐食用。不知道你每次都是怎么做的呢？
